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京都 原了郭の黒七味
京都で買ってきたものの中でUPし忘れたのがありました。
祇園 原了郭の黒七味です。
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一子相伝の伝統で真っ赤な唐辛子を丁寧に揉みこんでいくと黒くなるそうです。
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写真的には美しくないんですが本当に黒いんです!
山椒が効いていて、はじめは辛くないと思えるんですが
次第に・・・辛いっ! 辛いけどうまうまっ!!
和食だけでなく洋風のトマトソースにも合うそうです。
今度試してみなくちゃ!
by pontanomimi | 2007-03-23 21:32 | 旅行 | Comments(0)
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