茶房うちだ 米粉のかぼちゃシフォン   
10月いっぱいですが
「箱根スイーツコレクション」なるイベントが行われているんです。
毎年春と秋に、箱根のホテルやレストランやお菓子屋さんが
テーマに沿った期間限定でスイーツを発表するんです!

実は箱根は、スイーツ天国かもしれません(笑)

この秋のテーマは「やさしさ」です。
やさしさを求め、オタクは箱根湯本に出撃したのでした。
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茶房 うちだ(さぼううちだ)
箱根湯本駅から、プラプラ歩いて6~7分です。
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古いピアノや水槽がある、不思議と落ち着くお店です。
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箱根スイーツコレクション 米粉のかぼちゃシフォン(ドリンク付)・1100円。
ドリンクは、コーヒー・紅茶・抹茶から選べます。
ケーキに合うかは別として、大好きなので抹茶を選択☆
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かぼちゃのシフォンケーキ
トマトのコンポート
ホイップ
野菜のコンポートソース
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しっとり&もっちりなシフォンです。
薄甘ですが、かぼちゃの風味は「??」でした。
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ミニトマトのコンポート
甘酸っぱくて、トマトの風味はしっかり残ってます、うまっ!
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ホイップはミルキーでうまうまっっ!
野菜のソースは
ズッキーニ・パプリカ・アスパラ・・・かな?
薄甘で、シャキシャキ感が残ってます、うまっ!
体に「やさしい」お野菜スイーツでした。
なんと一日限定16個だそうなので、気になる方はお早目のお出ましを。

******

 茶房 うちだ   
   
 神奈川県足柄下郡箱根町湯本640   0460-85-5785  水曜定休
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by pontanomimi | 2010-10-18 20:46 | 箱根 | Trackback | Comments(4)
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Commented by ayuminnie1127 at 2010-10-18 21:48
スイーツ天国に、飛び込みたい~~(o^∇^o)ノ

米粉スイーツて、小麦よりもちもち感が強いですよね!!
すきなんです~♪
しかもカボラー泣かせの、かぼちゃ。。
トマトや野菜のコンポートって、どうなんでしょう??
トマトは聞いたことあるけど、ソースの方はズッキーニにアスパラ!!
ラタトゥユみたいですねぇ。

でも、16食はハードル高い…(^▽^;)
Commented by まるうめ at 2010-10-19 15:26 x
たっ高い・・・・
私が箱根に行った時も、スイーツコレクション、
確かやっていましたが、どれも高いよ・・・おいしそうだけど。
社食でランチ3回食べれるとか、貧乏人なことを思い、
おいそれと注文できませんでした。
Commented by pontanomimi at 2010-10-19 21:24
ayuminnie1127様
あんみぃちゃん、カモォォォン!
シフォンケーキはあまりもちもちした印象がなかったのですが
こちらの米粉シフォンはもちもちでした~。
まさにラタトゥユですね。
シャキシャキ感が不思議でした。
あっさりと上品な甘さでした。
16食でメゲてはイケマセンヨ~~(笑)
なかには10食限定なんてのもあるんですよ。
Commented by pontanomimi at 2010-10-19 21:28
まるうめちゃん
見事なほどの観光地値段ですので
社員食堂と比べたらダメよ~ん(笑)
各店けっこう力を入れてるみたいなのでこのお値段になっちゃうみたいですよ。
ま、限定モノに弱いってことで(爆)
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